Углеводы. Классификация углеводов”. Цель занятия: – обсуждение биологического и промышленного значения кисломолочного и спиртового брожения глюкозы, – определение крахмала, -понимать важность реакции фотосинтеза для растений. –идентифицировать крахмала.
Открытый урок отличается использованием различных методов обучения. В ходе открытого урока проводились групповые, различные исследования, выполнялись индивидуальные исследования на класс углеводы, достигались цели.